Receitinha: Batata Assada com Queijo

Saindo da dieta.....

Anotem aí a receita!

Ingredientes para a receita:

• 2 batatas grandes
• 100 g de um óleo
• 100 g de queijo parmesão
• óleo vegetal
• 60 ml de creme de leite
• 60 g de queijo duro
• sal

Preparando uma batata assada com queijo
Primeiro ela não precisa ser descascada, vamos usar a casca. Depois de limpa, fazer cortes de aproximadamente 5mm sem cortar totalmente a batataa fazendo com que ela se parta. A intenção é só abrir espaços entre ela.

Em seguida, coloque o queijo parmesão e manteiga em fatias nos espaços feitos, alternando.

Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque as batatas lá. Asse 45 minutos. Após este tempo, retire as batatas e despeje o creme de leite.

Cubra a batata com queijo ralado e leve novamente ao formo por no máximo 15 minutos.

Simples e um delícia! Para finalizar coloque um pouco de ervas finas por cima e bon appetit!